お知らせ - Part 3

読んでいるだけで「植物ってすごいな…」とため息が出ます。
35億年前から地球に⽣き続けてきた植物たちは、動くことはできなくても、光を探し、⽔を感じ、環境に合わせて⽣き⽅を変えてきました。
その“しなやかに⽣きる⼒”は、⼈間が健康でいるためのヒントにも思えます。
そんな“植物の知恵”をいまに受け継ぐ存在が、クロレラです。
クロレラは、20億年以上も前から地球に⽣き続ける淡⽔の藻
⾷物連鎖の起点であり、地球の⽣命の“原型”ともいわれています。
驚くべきは、その繁殖⼒︕ひとつの細胞が、20⽇後には1兆個まで増える計算です。太陽の光を受けて⾃ら栄養を⽣み出す──まさに“⾃給⾃⾜の⽣命⼒”のかたまりなんです。
その1/100ミリの⼩さな細胞の中には、60種類以上の栄養素がぎゅっと詰まっています。細胞の約65％がたんぱく質。「完全栄養⾷」と呼ばれる理由も納得です。